昨日在菜場和廚房浸了一個下午，做了八顆手掌大的獅子頭和三份炒香菇肉燥的葷食蘿蔔糕，甚至難得用限動影片分享蒸魚經驗。肉球們打了蔥薑水和紹興酒，摻豆腐泥、一顆全蛋，無數荸薺丁及調料不斷攪拌直到黏性大發，接著入熱鍋油炸塑型。肚圓身實的獅頭們真討喜。
說實在的不知為何好好的休日要搞得像過年宴客在即，但我迷戀灶咖內的勞動到完全失去時間感絲毫不感疲倦。
清晨醒來看著日期像想起什麼似的回到這個專頁求證，這才終於明白，昨日那個不明所以將假期全數用來煮時的日子，原來是成立這個專頁的五週年。
五年來這裡持續隨性發文沒什麼大進展，但意識到五年後自己仍對做菜充滿高度熱情且它依然是生活中最療癒的步驟好像也就夠了。
獅子頭快樂，五週年快樂。謝謝一直在的大家。
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